京都美食推薦：★★★★★ 值得特別前往/排隊的推薦拉麵
到日本吃美食，不能不查「食べログ」，到京都如果只能吃一家拉麵，那就吃TOP-1的麵屋猪一，地點就在河原町巷子裡，逛完街走過去5分鐘。
猪一「月曜日定休」(星期一公休)已特別避開，不料碰到店家有事連休4天…
5天後再去，7點多先到百貨公司地下樓買打折的水果(草莓)，7點半到猪一門口，還好排隊的人沒很多，不過也等了1個小時。
門口緊鄰車道，為了避免影響交通，店家特別規定排隊的方式，如果你排得鬆鬆散散，店家隨時會出來導正。
店裡很小，只有6個吧檯位子、跟2個2人桌子。
晚上營業時間是17：30 ~ 22：30，不過才八點半，除了基本款的拉麵，其他如限定款拉麵、跟各種小菜都賣完了。
桌上除了拉麵店常看到的七味粉，還放了鰻魚飯常用的山椒粉，另外還有刨海帶 ( 有點鹹、有點腥 ) 。
豬肉黑醬油蕎麥拉麵+山芋飯，旁邊小碟子裡裝的是橘皮，會讓湯頭更清爽
雞肉白醬油拉麵
雞胸肉居然可以這麼好吃 …，水嫩、鮮甜
湯頭居然可以這麼清爽…
到日本吃拉麵不下10次，第一次把湯喝光…
從此，一蘭、神座不再是我心中的首選拉麵。
營業時間:11:30～14:30；17:30～22:30 (吃完出來大約21點，店家已掛出 - 售完)
地址：京都府京都市下京区恵比須之町528 エビステラス 1F
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地點 |
料理 |
超連結點我 |
評比/說明 |
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早餐/咖啡 |
★★★★☆ 京都珈啡老店 |
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早餐/咖啡 |
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京都 |
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京都 |
茶舖/喫茶 |
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宇治 |
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京都 |
和果子 |
★★★☆☆ 300年の老店 |
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地點 |
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評比/說明 |
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台灣 |
創意料理 |
★★★★★ 藝術、創意、美味、氣氛 |
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