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京都到處是老店,這家店有400多年歷史,只賣饅魚料理,而且料理方式很不一樣,第一次聽到鰻魚不是烤、不是炸、不是蒸,而是鍋料理,難以想像的味道,當然要試試。
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一樣是鰻魚飯,京都祇園う(木桶)鰻魚飯硬是不一樣,老店總得有些不一樣。
京都祇園う(木桶)鰻魚飯,是曾經得過米其林一星的餐廳。他的木桶鰻魚飯也是祉園名物之一。